Ha valaki elhatározza, hogy Police Cafét szeretne rendezni, nagyon fontos, hogy a World Café alapelvein túl három további, a Police Caféra érvényes speciális alapelvet is szigorúan betartson. Ha így tesz, programja sikerre van ítélve. Hogy a vendégek szeressenek a Police Caféba jönni, a rendőr házigazdák is jól érezzék magukat, és nem utolsósorban az eredmények se maradjanak el, a minőségből nem szabad engedni. Tartsuk be tehát a következő három alapelvet:
- A Police Café rendezését ne tegyük kötelezővé!
- Feltétlenül bízzuk a rendezőkre a témaválasztás szabadságát!
- Ne sürgessünk semmit, hagyjuk a dolgokat a maguk tempójában haladni!